Genießen Sie besondere Reiseerlebnisse in Tokushima

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I IIEGNUNGEGEBEDNERHÜREBFEITNI NEESNEHCUATNGenießen Sie die traditionelle EsskulturNOGEREHCILDÜSIn der Region Shikoku, zu der die Präfektur Tokushima gehört, gibt es eine Kultur, die als „Shikoku-Pilgerweg (Shikoku Henro)“ bekannt ist, eine Pilgerreise zu 88 Tempeln. 23 der 88 Tempel befinden sich in der Präfektur Tokushima, und im 23. Tempel, dem Yakuoji-Tempel in der Stadt Minami, können die Besucher das Essen der Mönche genießen, die auf Pilgerreise sind. Den Mönchen ist es aus religiösen Gründen verboten, Fleisch, Fisch und die fünf scharfen Gemüsesorten (Schnittlauch, Knoblauch, grüne Zwiebel, Schalotten, Ingwer) zu essen, und es ist ihnen untersagt, diese im Yakuoji-Tempel zu verzehren oder gar mit auf das Tempelgelände zu bringen. Aus diesem Grund ist die Ernährung der Mönche die „Shojin-Küche“, die hauptsächlich aus Gemüse besteht. Wir laden jedermann ein, die Essenskultur zu erleben, die von Generation zu Generation weitergegeben wurde und bei der saisonale Zutaten verwendet werden. Wir können Sie auch zu besonderen Orten in Yakuoji führen, die normalerweise nicht für die Öffentlichkeit zugänglich sind.1002im Yakuoji-Tempel